Menu

Συνταγή: Κοτόπιτα με ρόδι και πιπεριές

Μια συνταγή της φίλης αναγνώστριας Νατάσας.

 

Υλικά:

  • 400 γραμμάρια κοτόπουλο στήθος (χωρίς τη πέτσα)
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 2 κουταλιές σούπας ρόδι
  • 2 πιπεριές πράσινες
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • πάπρικα γλυκιά
  • 1 πακέτο φύλλο για πίτες(4 φύλλα)            

Εκτέλεση:                                                                                                

Ψήνουμε το κοτόπουλο και τις πιπεριές (κομμένες στα τέσσερα) σε ένα ταψάκι με λίγο λάδι στον αέρα στους 180 για 30 λεπτά.Σε ένα μπώλ κόβουμε το κοτόπουλο και τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε το γιαούρτι ,το ρόδι ,αλάτι πιπέρι και τη πάπρικα.Λαδώνουμε ένα πυρέξ και στρώνουμε το ένα φύλλο λαδώνουμε και βάζουμε το δεύτερο φύλλο ,στη συνέχεια τοποθετούμε τη γέμιση και βάζουμε τα άλλα δυο φύλλα. Αφού τα λαδώσουμε και αυτά χαράζουμε τη πίτα και τη ψήνουμε στους 200 βαθμούς για τρία τέταρτα.                                                                                                        

Καλή επιτυχία!!

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Συνταγή: Καρυδόπιτα με μήλα Συνταγή: Κέικ με κάστανο »
επιστροφή στην κορυφή
Διαφημιστείτε μέσα από τη σελίδα μας έξυπνα και με χαμηλό κόστος!

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies από την Google για την παροχή των υπηρεσιών της, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies